Европейският съюз въвежда единен регламент за етикетиране на храните. Той влиза в сила от 13 декември и ще съдържа цялата информация за продукта и неговите съставки на едно зрително поле, включително срокът на годност, като шрифтът трябва да е достатъчно едър, за да се чете без проблем.
Това стана ясно на национален практически семинар в Университета за хранителни технологии в Пловдив, организиран от Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите в България, пише в. "Сега".
Задължително се споменават алергените
При бутилираните продукти информацията ще се изписва изписана на капачката, а на пакетираните ... прочети още


