Нещо леко за хапване в летните горещини

Продукти:

1 кг бяла риба
400 г домати
2 глави лук
черен пипер на вкус
сол на вкус
80 г масло, разтопено
1 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

Почистваме и посоляваме рибата.

Добавяме малко черен пипер, намазваме я с малко от маслото и я изпържваме в сгорещен тиган от двете страни.

Почистваме и нарязваме лука и доматите.

Прибавяме им сол и черен пипер на вкус. Разбъркваме. 

Поставяме ги в тавичка. Добавяме останалото масло и малко вода и печем в предварително загрята на 220 градуса фурна, около 35-40 минути.

След като ги извадим от фурната, добавяме почистения и нарязан ... прочети още

Чудиш как набързо да изненадаш семейството или приятелите си с нещо вкусно и домашно. Ето един сладкиш, който можеш да приготвиш, докато избираш какво да си облечеш

Продукти:

2 ч.ч. брашно
0,5 ч.л. канела
1 ч.л. сода
1 ч.ч. орехи натрошени
1 ч.ч. кисело мляко
125 г масло разтопено
1 ч.ч. захар
4 жълтъка

Начин на приготвяне:

Разбиваме жълтъците и захарта с миксер, докато се получи еднородна смес. 

Последователно прибавяме маслото, киселото мляко с угасената в него сода, и брашното. 

Отново разбиваме с миксер, но на по-бавна степен. Добавяме орехите и канелата, разбъркваме внимателно. 

Когато получим напълно хомогенна смес, я изсипваме в предварително намаслена и набрашнена тавичка. Печем на 200 градуса, около 30 минути. 

По желание, преди сервиране гарнираме с малко ... прочети още

Ако се чудиш как да се разхладиш в жегата и да се заредиш със свежа енергия, имаме решение за теб.

Трябват ти половин килограм зелени ябълки и половин връзка магданоз.

Начин на приготвяне:

Почистваме и нарязваме ябълките на парчета и заедно с магданоза ги поставяме в центрофуга за твърди плодове или сокоизтисквачка. Изцеждаме и изсипваме в чаша. Сервираме веднага.

Още интересни рецепти ще откриеш в Kulinaria.bg