Както всяка отрицателна рецензия негативното ревю за ресторант се радва на значително по-голяма популярност от положителната оценка, пишат колежките от Nie-Jenite.bg.
Британският кулинарен критик Джей Рейнър има няколко теории по въпроса защо толкова харесваме съсипващата критика: понеже ние, хората, сме кофти, понеже по този начин си отмъщаваме за всяко неприятно изживяване, което сме имали в ресторант, понеже така се чувстваме по-добре.
"Има я и идеята за катарзис. Прочел си нещо лошо и си се почувствал по-добре, пречистил си се. Ако пък ястието е било непоносимо - очистването е съвсем буквално", пише ... прочети още
