Зелени, черни, кафяви, с костилка или без... Маслините са един от даровете на природата, които непременно трябва да присъстват в менюто ви.

Зехтинът помага да запазите нивото на холестерола под контрол и да нормализирате кръвната си захар. Той лесен за усвояване, тъй като е мононенаситена мазнина. Няколко капки върху зеленчуковата салата или върху парче пълнозърнест хляб са чудесна добавка към здравословната диета.

Зехтинът може да бъде добавян в пикантни ястия и към кисели хранителни продукти. Използвайте го за сосове и салати. Направете смес от зехтин, лук, подправки (риган, мащерка и т.н.) и чесън, за да овкусите различни ястия.

Използвайте ... прочети още