Рецепти и хитринки как да замените нездравословните съставки, без да жертвате вкуса или веселбата

Няма проблем да се насладите на трапезата по празниците, нека просто е в умерени количества, съветва Рейчъл Джонсън, професор по диететика и медицина в университета на Върмонт и говорителка на American Heart Association.

Тя предупреждава, че допълнителните калории, натрият, наситените мазнини и добавените захари се крият в много от традиционните празнични лакомства и специалитети. Добрата новина? С някои малки промени можете да замените нездравословните съставки, без да жертвате вкуса или веселбата. Например:

Картофено пюре от карфиол

Задушеният карфиол може да бъде смлян в блендера или намачкан ... прочети още

Какво трябва да знаем и за какво трябва да внимаваме, ако шофираме през зимата

Да се шофира зимно време е предизвикателство за всеки шофьор. Пътните и метеорологичните условия са непредсказуеми и трябва цялото ви внимание да е насочено към пътя. А дори тогава нищо не гарантира за вниманието на другите участници в движението. Затова е важно да се знаят основните правила за безопасно шофиране през зимата.

На фона на предстоящите празници и огромните опашки, очакващи ни по магистралите, тук ви предлагаме някои важни съвети, които да помогнат за сигурността ви по време на път през зимата:

Като за начало подгответе автомобила си за зимните условия. Това не просто се изисква от ... прочети още

А в извънработно време му прибави и ром - по рецепта от Kulinaria.bg

Любимата напитка на императора на ацтеките Монтесума се наричала "чоколатъл". Според европейските хроникьори владетелят пиел "само чоколатъл, смесван с ванилия и други подправки, гъст като мед, който бавно се топял в устата му". Дневната му доза достигала 50 купички...

Топлият шоколад е първият досег на европейците с какаовите сладости. В Испания, където го докарал конкистадорът Ернан Кортес през XVI в., заменили пипера от индианската рецепта със захар, за да го нагодят към местните вкусове.

Във Франция модата била пренесена през XVII в. от инфантите Ана Австрийска и Мария-Тереза Испанска, омъжени съответно ... прочети още