Джулия Чайлд е сред най-мащабните и колоритни фигури в света на кулинарията по цял свят. Без да е професионален готвач, тя възпита любов към вкусната храна у хиляди хора, научи ги да ценят удоволствието от храната и нейното приготвяне. Светът трябва да й и е благодарен дори само за това, че научи всички да не се боят от маслото.
Без да осъвременява или да опростява френската кухня, тя успя да запознае милиони хора с нея и да ги накара да я заобичат.
Когато е издадена през 1961, книгата ѝ "Овладяване на изкуството на френската кухня" (Mastering the Art of French Cooking), се превръща в ... прочети още


