Благодарение на чаровния хулиган Антъни Бурдейн всички знаем, че не бива да поръчваме риба в понеделник или "специалитет на готвача" от неясен тип, вероятно приготвен от остатъци от други блюда

Ресторантите са бизнес предприятия, като всички други. Те се стремят да ограничат до минимум изхвърлянето на продукти.

Виж още: Какви храни не яде експерт по хранителните натравяния

В името на тази цел, понякога се правят компромиси със свежестта и качеството на продуктите, но тук ще ви покажем някои от "мръсните малки тайни", споделени от самите готвачи.

Добре изпечен стек

В ресторантите обикновено питат как искате пържолата си. Вариантите са три: rare (недопечена), medium (средно изпечена) или well-done (добре изпечена).

Въпрос на вкус е, но ако ... прочети още

При пациентите с наднормено тегло над 25-годишна възраст рискът от парадонтит бил шест пъти по-висок

Американски лекари доказаха, че наднорменото тегло води до развитие на заболявания в устната кухина, в това число и на зъбите, съобщава lenta.ru.

Учените наблюдавали 160 пациенти с нормално и наднормено тегло. Тези с по-висок индекс на телесна маса развили по-тежък парадонтит, отколкото хората с нормален показател.

За пациентите, чийто индекс надвишавал 25, рискът от заболяване от парадонтит бил шест пъти по-голям.

Виж още: НЗОК определи теглото и височината на населението

Експертите смятат, че килограмите в повече предизвикват възпалителни процеси в устната кухина.

Индексът на ... прочети още

Премиерът Борисов обяви на брифинг, че пада лимитът за държавно финансиране на ин витро, като решението за броя на процедурите остава в ръцете на лекарите

Държавата осигурява безлимитно финансиране на ин витро процедури. Новината съобщи премиерът Бойко Борисов на брифинг в Министерския съвет.

"Бяхме поели ангажимент още от предишните кабинети, както и в предизборната кампания. Затова днес сме приели доклад, осигуряваме финансиране - колкото докторите преценят, че е целесъобразно, ефективно и щади съответно и жените", уточни министър-председателят, цитиран от агенция "Фокус".

"Изцяло даваме възможност на докторите да определят колко - 3-4-5-6 процедури, колкото преценят и поемат ангажимент. ... прочети още