Няколко вида суши - бързо, лесно и вкусно

Японското традиционно ястие суши става все по-популярно и дори модерно у нас. Любопитните ролца с риба и ориз (най-често) са вкусни и екзотични. 

Често хората бъркат, като асоциират сушито с рибата, но в действителност суши се прави и с плодове и зеленчуци, без да съдържа риба.

Виж още: Коя e най-поръчваната храна в България

Съществуват стотици видове суши, но няколко основни вида са най-популярни.

В това видео можете да видите как точно да си ги приготвите, а също така ще научите и нещо за самата история на суши.

Трима са лауреатите на наградата за медицина, с обявяването на която започна Нобеловата седмица

Борбата с някои от най-тежките паразитни заболявания донесе Нобелова награда за медицина през 2015 г. на трима учени.

Уилям Кембъл, американски експерт по паразитология, и японският микробиолог Сатоши Йомура откриват лекарството Avermectin / Ivermectin, използвано срещу речна слепота (онхоцеркоза) и лимфатична филариоза (елефантиаза).

Китайката Юю Ту е отличена за разработването - на медикамент, който намалява значително смъртността при пациенти с малария. Нейният Artemisinin е базиран на природна съставка, използван в традиционната китайска медицина - билката едногодишен пелин (Artemisia annua).

... прочети още

Застаряването е един от основните фактори за увеличаване на деменцията

България е на четвърто място в света и на второ в Европа по застаряване на населението. Това съобщават от Сдружение Алцхаймер България, цитирани от "Дарик".

В Европа единствените с по-голям демографски проблем са германците, а в световен мащаб най-застаряващата нация са японците. 

От сдружението напомниха, че застаряването е един от основните фактори за увеличаване на деменцията - неврологично заболяване, което влошава умствените способности. 

Само в Европа над 9,5 млн. души са засегнати от деменция, а в глобален мащаб броят им надвишава 32 млн. души. 

... прочети още