Австралийски учени установиха, че макар и много жени да избягват хляба заради линията си, той не е причина нито за напълняване, нито за подуване

Изследването е обхванало 1000 австралийки на възраст от 25 до 65 години, като целта му е била да разбие предразсъдъците, свързани с тази основна храна.

Смятаният някога за здравословен хляб в наши дни има лоша слава заради съдържащите се в него въглехидрати и глутен. Ако хлябът бъде изключен напълно обаче, теглото не се променя, пише zaman.bg.

Хлябът е полезен

Шарън Натъли от австралийската Агенция по храните и храненето установи, че 43% от жените избягват хляба, а 20% изпитват чувство на вина, когато не успеят да му устоят. 

Повече от половината жени не могат да повярват, че хлябът може да е полезен. Всички обаче ... прочети още

Испанската медсестра, която стана първия заразен в Европа, оздравя, но това не е основание да притъпим бдителността си. Пред в. "24 часа" български специалисти обобщават ситуацията, като дават ценни съвети

Много смъртоносен, изключително заразен при пряк контакт с телесни материи, но и лесно разрушим с дезинфектанти и най-оптимистичното засега - не се предава по въздуха. Това е вирусът ебола от сем. Филовириде. Всъщност става дума за четири разновидности, от които причинителят на сегашния пожар в Западна Африка - щамът Заир, е обявен за най-агресивен.

Толкова ли е страшно, или някой преувеличава,

се питат всички след поредната порция новини за доказани и съмнителни случаи в Европа и САЩ. Ебола е най-сериозната глобална заплаха на съвремието, отговаря Световната здравна организация (СЗО). Преди 2 месеца ... прочети още

Кулинарното пътешествие ни пренася в слънчевия испански град Кадис, където преди около две столетия се ражда културата на тапаса, станала популярна напоследък и в България

Конкретно идеята се ражда в култовия ресторант "Венторийо дел Чато", основан през 1790 г., който и до днес диктува модата в средиземноморската кухня. 

Историята на тапаса

Историята разказва, че испанският крал Фернандо VII обичал да отсяда на терасата на този ресторант на чаша вино, за да се наслажда на Кадиския залив и Атлантическия океан. 

Чашата с вино му била сервирана покрита с тапа, за да я предпазва от постоянния вятър. По-късно се ражда и идеята на тапата върху чашата с вино да има и малко мезенце - тапас.

Tortillita de camarones, или Тортичка от скариди

Тортичка от скариди e най-представителният тапас в ресторант ... прочети още