Кои видове месо спадат към червеното и преработеното, провъзгласени официално за канцерогеннни

Международната агенция за ракови изследвания (IARC) към Световната здравна организация (СЗО) излезе с препоръки относно канцерогенните меса. На базата на различни проучвания 22-ва експерти от 10 държави са категорични, че червеното месо е потенциално канцерогенно за хората - възможен причинител предимно на рак на дебелото черво, но също така на панкреаса и простатата.

Виж още: Защо месото предизвиква рак?

Като канцерогенни се определят преработените меса, чиято консумация също може да повиши риска от рак на дебелото черво. Според експертите всеки допълнителни 50 г преработени меса дневно увеличават опасността от заболяването с 18%.

... прочети още

Добре е да сте наясно какво печелите и какво губите

Наричана "бялата отрова", но смятана и за един от предшествениците на живота по Земята, захарта е една от най-старите хранителни съставки в света. Какво още не знаете за нея?

1. През XVI в. една чаена лъжичка захар имала днешната равностойност на пет долара.

2. Думата "захар" произхожда от санскритското "шаркара", което означава "материал във форма на гранули".

3. Захарта води до пристрастяване, което може да се наследи генетично. 

4. Захарта и алкохолът имат сходни токсични ефекти върху черния дроб.

Видео: Какво се случва с тялото ни, ако за месец спрем алкохола и захарта

5. ... прочети още

Министър Москов и министър Кралев представиха идеята за Данък обществено здраве

От догодина вредните храни поскъпват вследствие на новия Данък обществено здраве. Той бе представен днес от министъра на здравеопазването Петър Москов и министъра на младежта и спорта Красен Кралев на съвместен брифинг. 

Двамата се надяват той да бъде приет през идната година. 

Очакваните средства, които ще бъдат събирани от този данък в отделен фонд, са в порядъка на 120 млн. лева годишно. Предвижда се 20% от тези пари да се вложат в изграждане и реконструкции на физкултурни салони в училищата. Други 20% ще бъдат пренасочени, за да се подобри храненето в същите ... прочети още