Познат от повече от 7000 години, нахутът отдавна е доказал своите изключителни качества.

Ако обърнем глава назад към историята, към древността, ще открием една интересна бобова култура, която в днешно време възвръща леко забравената си популярност.

Нахутът се нарежда сред 10-те най-полезни храни заради ниското си съдържание на мазнини и високото - на важните за организма елементи като белтъчини, въглехидрати и витамини. Той се оказва сполучлив избор за всяка диета или просто за любителите на здравословното хранене.

Освен полезен, той е и лесно приложим в най-разнообразни ястия. Също така може да бъде използван за наближаващите коледни пости. Нахутът няма да позволи на организма ви да бъде ... прочети още

Любопитни факти за белтъчините, които са полезни, но могат да причинят и вреда

Без съмнение, протеините, известни още като белтъчини, са в основата на нашето съществуване. Благодарение на тях ние функционираме правилно, но и трябва да бъдем внимателни с тях. Точно заради това е важно какво количество и вид протеини приемаме, за да бъдем здрави и с идеална фигура.

10-те най-полезни и чисти източници на протеини са: рибата, морските дарове, бялото птиче месо (без кожата), говеждото месо, нискомасленото мляко, сиренето, яйцата, свинското филе и фасулът.

Виж още: Двудневна диета, наблягаща на протеините

Ето още някои любопитни факти, които вероятно не знаете.

- Не може да има живот без ... прочети още

Опитвали ли сте го в комбинация със сладолед?

Независимо дали беконът е поднесен с пържени яйца или с препечена филийка, хората го обичат, а някои дори го включват в диетата си за отслабване.

Според икономически изследвания беконът се нарежда на трето място по потребление от видовете месни деликатеси в света. Но знаете ли, че:

- Беконът е свинско месо от корема или гърба на 6-7 месечно прасе. 

- Беконът помага при махмурлук поради съдържанието на аминокиселини, които възстановяват невротрансмитерите, изчерпани при консумацията на алкохол.

- През 1920 г, е създаден парфюм с мирис на пушено свинско месо, съчетан с 11 етерични масла.

- Беконът се използва и за ... прочети още