За какво е полезна целината според китайската медицина плюс няколко рецепти

Целината е растение, което обича заблатени и влажни места. В диво състояние вирее в блатистите местности на Европа и Азия.

За древните гърци този зеленчук е бил вълшебно средство за подмладяване. И това не е случайно, защото целината е с богато съдържание на минерални вещества като калий, калций, цинк, магнезий, фосфор и желязо. Тя е и отличен източник на витамините А, К, С, В6.

Това, което я прави уникална, е и фактът, че всяка част на растението е полезна с по нещо за здравето. Годни за консумация са не само коренът, но и листата, стъблото и дори семената.

Изследванията на учените доказват, че ... прочети още

Какви са принципите на ръчната диета

Диетите. Човек и добре да живее, рано или късно стига дотам, че да се замисли за намаляване на храната (или пък не - и продължава с придобиването на фигура в стил "Депутат и шеф на твърде много медии в България"). Въпросът обаче колко да я намалиш?

Много диети са изтощителни, а от тях няма особен ефкт. Понякога дори по-лошо, диетите са с има йо-йо ефект - след отслабване си връщаме килограмите, та и 1-2 отгоре.

Има обаче и по-лесен начин, за който ни споделят колежките от Nie-Jenite.bg - да хапваме каквото искаме, но да ограничим количеството. Тук има два основни метода. Диетата на ... прочети още

Набавяйте си витамин А, но ако искате да подобрите своето зрение, трябва да приемате цинк и желязо

Има много митове, които родителите използват всеки ден, за да накарат децата си да се хранят здравословно. Казват: "Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен", "Спанакът ще те направи силен като Попай моряка" и "Яденето на моркови помага да виждаш на тъмно".

Виж още: Митове за витамините

Дали обаче морковите наистина влияят положително върху човешкото зрение? (Зайците не виждат добре в тъмното, независимо от приетото количество моркови). 

Преди време австралийското проучване "Сините планини" (Blue Mountains Eye Study) ... прочети още